Monday, 8 September 2014

CHOC CHEESE CAKE




Kek coklat cheese

Bahan A
180 gm mentega
20 gm serbuk koko
170 gm gula kastor
3 biji telur
120 gm tepung naik sendiri
1 sb baking powder

Bahan B
250 gm cream cheese
60 gm gula kastor
1 st esen vanilla
1 biji telur


Cara2:
1.     pukul mentega dan gula
2.     masukkan telur satu persatu
3.     masukkan tepung, serbuk koko dan baking powder yang telah diayak
4.     gaul rata
5.     sapu minyak acuan bulat 8”, lapik baking paper..tuangkan adunan
6.     dalam bekas lain, pukul cream cheese dan gula hingga kembang
7.     masukkan telur dan esen, pukul lagi hingga gebu
8.     tuang adunan di atas adunan coklat tadi
9.     tutup dengan foil, kukus selama 1 jam @ hingga masak

*adunan coklat boleh dikukus dahulu hingga masak, tuang adunan cheese dan kukus lagi hingga masak*

www.facebook.com